Beschreibung
Weinbeschreibung:
Im Glas zeigt sich der Graue Burgunder in einem hellen, strohgelben Farbton. Das Bouquet eröffnet mit fruchtigen Noten von Birne und Apfel, unterlegt von feinen Nuancen von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Nüssen. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, mit einer lebendigen Säure und einem langen, mineralischen Abgang, der zum Nachschenken einlädt. Dieser Wein harmoniert gut mit Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Pasta, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild sowie reifem Weichkäse.
